Gensaka Shuzo Co., Ltd
Über die Brauerei
| Sake Markenname | Sakaya Hachibey Junmaishu |
| Brauereiname | Gensaka Shuzo Co., Ltd |
| Gegründet | 1805 |
| CEO | Arata Gensaka |
| Adresse | 346-2, Yanagihara, Odai-cho, Taki-gun, Mie 519-2422 Japan |
| Telefon | 0598-85-0001 |
| – | |
| Website | https://www.gensaka.com |
| Besuch | – |
| Besuchszeit | – |
Über seinen Sake
| Sonderbezeichnung | Junmai |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Sake Reissorte | Mie Reis |
| Poliergrad | 60% |
| Verwendete Hefen | – |
| Füllmenge | 1800ml/720ml |
| Säuregrad | – |
| Aminosäure Grad | – |
| Nihonshu-do (Sakegrad) | – |
| Herstellungsmerkmale | Sake „Junmai“ gebraut aus dem Wasser des Miyagawa-Beckens und Reis von Mie. |
Besonderheiten
| Geschichte und Philosophie der Brauerei | Die Gensaka-Brauerei braut Sake für friedliche Tage nach dem Motto: „Besser die Ruhe einer Nacht als der Funke eines Glases“. |
| Produktionsmerkmale | Wir bauen unseren Reis selbst im reinsten Respekt vor dem Wasserkreislauf und der umgebenden Natur an. |
| Geschmackseigenheiten | Süßer und ganzer Geschmack, wie frisch gekochter Reis. |
Einkaufsinformationen
| Laden | – |
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| Telefon | – |
| Fax | – |
| Onlineshop | – |
Der Sakaya Hachibey Junmai Ginjo
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